Webbsök

*00004137cam a2200805 a 4500
*001137993
*00520150624084133.0
*008110125s2011    sw ||||e||||||000 0|swe| 
*020  $a9789153436133$qinb.
*035  $5Bo$a(Bo)474394
*035  $a(SE-LIBR)12078775
*041  $aswe
*08204$a641.5945$222/swe
*084  $aQcabd-i$2kssb/8
*084  $5Gma$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*084  $5Gma$aMåltidslitteratur 2011
*084  $5Gma$aKategori: Etniska kokböcker
*1001 $aHagström, Bo,$d1948-
*24510$aItalienska klassiker /$ctext: Bo Hagström ; recept: Robert Maglia ; foto: Tomas Yeh ; stylist: Sarah Bergh ; form: Lisa Kullberg.
*264 1$aVästerås :$bIca,$c2011
*300  $a125 s.$bill.$c28 cm
*650 7$aItaliensk matlagning
*650 0$aCooking, Italian
*7001 $aMaglia, Robert$4oth
*7001 $aYeh, Tomas,$d1952-$4pht$0https://libris.kb.se/53hkl8dp1n0gsdf#it
*852  $hQcab
^

Boken innehåller klassiska italienska recept varvade med kuriosa om hur de olika rätterna uppstått.

• 8 FÖRORD
• 10 ANTIPASTI
• 34 PRIMI
• 64 SECONDI
• 108 CONTORNI
• 120 SALSE
• 124 RECEPTREGISTER