Hylla
Författare/Namn
Titel Maten som stärker din hälsa
Utgivning, förlag, etc.
SAB Klassning
Omfång
ISBN 91-534-3577-X (inb.) 978-91-534-3577-8 (inb.)
Antal i kö:
*00000826cam 122002898a 4500
*001142493
*00520110704152817.0
*008110402s2011 sw ||||e |00| 0|swe
*020 $a91-534-3577-X (inb.)
*020 $a978-91-534-3577-8 (inb.)
*035 $a(SE-LIBR)12134947$x12134947
*035 $a(Burlöv)82049
*082 $a613.2
*084 $aVmb
*1001 $aErlanson-Albertsson, Charlotte
*24510$aMaten som stärker din hälsa /$cCharlotte Erlanson-Albertsson
*260 $bIca Bokförlag,$c2011
*300 $a168 s.$bill.
*592 $aClip2MM$b2011-08-19
*850 $aLoBj
*852 $cVmb
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
Författaren är professor och forskar bl.a. om aptitreglering. Här beskriver hon livsstilssjukdomar som hjärtkärlsjukdomar, cancer, åldersdemens, ledvärk, inflammatoriska tarmsjukdomar och psoriasis och föreslår verksamma och hälsosamma födoämnen som skyddar mot dessa sjukdomar. Det sista avsnittet innehåller recept. MTM:s talboksannotation: Nyckeln till hälsa är en bra kost som stärker och skyddar mot sjukdom. Här beskrivs en rad vanliga sjukdomar och anges vilken kost som är specifikt bra att äta vid respektive sjukdom och vilken som bör undvikas. Även nyttiga livsmedel beskrivs, på vilket sätt de är nyttiga och hur de ska användas. Boken avslutas med recept på frukostar, middagar, efterrätter och några brödsorter. Förf. är professor i medicinsk och fysiologisk kemi
6 FÖRORD 9 INTRODUKTION 15 SJUKDOMAR 16 Cancer 21 Hjärt-kärlsjukdomar 30 Ledsjukdomar 38 Inflammatoriska tarmsjukdomar 48 Psoriasis 58 Alzheimers sjukdom 57 LÄKANDE MAT 63 Frukt och bär 70 Grönsaker och rotfrukter 76 Bröd och nötter 82 Fisk och skaldjur 85 Mjölkprodukter och probiotika 90 Drycker (te, kaffe, vin, choklad) 97 RECEPT 112 REFERENSER 164 RECEPTREGISTER 165 REGISTER