Webbsök

*00006303cam a2201213 a 4500
*001152232
*00520160402090749.0
*008120125s2012    sw a|||e||||||000 0|swe|c
*020  $a9789174242492$qinb.
*035  $5Bo$a(Bo)496213
*035  $a(SE-LIBR)12504730
*041  $aswe
*08204$a641.8653$223/swe
*084  $aQcae$2kssb/8
*084  $5Gma$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*084  $5Gma$aMåltidslitteratur 2012
*084  $5Gma$aKategori: Söta bakverk
*1001 $aLomelino, Linda,$d1985-
*24510$aLomelinos tårtor /$cLinda Lomelino
*264 1$aStockholm :$bBonnier fakta,$c2012
*300  $a143, [3] s.$bfärgill.$c27 cm
*650 7$aTårtor
*650 0$aCake
*852  $cQcae
^

Boken innehåller recept på tårtor. Det är chokladtårtor, tårtor med bär och frukt, gräddtårtor, sugarpastetårtor, cheesecakes och frysta tårtor m.m. Här finns tårtor i flera lager och tårtor staplade på höjden. Både enklare och mer avancerade recept.

• FÖRORD 7
• REDSKAPEN 9
• INGREDIENSERNA 12
• GRÄDDA TÅRTBOTTNARNA 18
• DELA I FLERA TÅRTBOTTNAR 21
• FYLLA OCH TÄCKA TÅRTAN 22
• SPRITSTEKNIKER 27
• BYGGA EN VÅNINGSTÅRTA 28
• DEKORATIONER 31
• MINA BÄSTA TIPS 32
• TÅRTOR
• PAVLOVA 37
• CHOKLAD- OCH ESPRESSOTÅRTA 38
• REGNBÅGSTÅRTA 42
• CHOKLADTÅRTA MED LAKRITS 46
• HALLONBROWNIE 51
• BLACK FOREST 54
• KARDEMUMMATÅRTA MED BLÅBÄR 58
• CHOKLADTÅRTA MED BJÖRNBÄRSFROSTING 62
• KAPFETÅRTA MED VALNÖTTER 67
• LÖNNSIRAPSTÅRTA 71
• COOKIES 'N' CREAM 75
• NÖT- OCH NOUGATFANTASI 78
• TRIPPELCHOKLAD MED MACARONS 85
• APELSIN OCH DULCE DE LECHE 90
• BANANTÅRTA MED KOLAFROSTING 95
• BLÅBÄRSTÅRTA MED CITRONSMÖRKRÄM 99
• SOMMARTÅRTA MED JORDGUBBAR OCH LIME 103
• CITRONÄLSKARENS DRÖMTÅRTA 105
• MOROTSTÅRTA DE LUXE 106
• JORDGUBBSTÅRTA MED VIT CHOKLAD 109
• RED VELVET CHEESECAKE 113
• PERSIKOMOUSSETÅRTA MED VANILJ 116
• ÄPPELCINNAMON MED BROWNED BUTTER 120
• FRYST TIRAMISÙ 125
• NO BAKE CHEESECAKE 128
• FRYST MANGOPASSION 131
• VOLANGTÅRTA 134
• REGISTER 140