Webbsök

*00004140cam a2200805 a 4500
*001154127
*00520160404132000.0
*008120406s2012    sw ||||e||||||000 0|swe| 
*020  $a9789153437024$qinb.
*035  $a(SE-LIBR)12751105
*041  $aswe
*08204$a641.56318$223/swe
*084  $aQcabb$2kssb/8 (machine generated)
*084  $5Gma$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*084  $5Gma$aMåltidslitteratur 2012
*084  $5Gma$aKategori: Hälsa
*1001 $aEkstrand Hemmingsson, Elisabeth,$d1948-
*24510$aGlutenfria favoriter /$cförfattare och foto: Elisabeth Ekstrand Hemmingsson.
*264 1$aVästerås :$bIca,$c2012
*300  $a64 s.$bill.$c25 cm
*650 7$aGlutenfri mat
*650 0$aGluten-free diet
*655 7$aKokböcker
*852  $cQcab
^

En mat- och bakbok med recept utan gluten på mat som vanligtvis bakas eller lagas med vanligt mjöl. Även information om råvaror, teknik samt fördjupad kunskap om glutenfri matlagning.

• Skaldjursfest 6
• Marinerat & grillat 8
• Burgare 10
• Kantareller 12
• Soppa & muffins 16
• Sallad & bröd 18
• Platta bröd 20
• Två glutenfria färsmiddagar 26
• Baka ute 28
• Våfflor 30
• Plättar 32
• Hurra för havre 34
• Bröd med frukt 36
• Bröd till mat och macka 40
• Gryta & bröd 42
• Fylld baguette 44
• Bröd med fyllning 48
• Salta minisemlor 52
• Salta fyllningar till minisemlor 54
• Wrap & klämma 55
• Mjukt & sprött till fikat 60
• Register 64