Webbsök

*00005250cam a2201021 a 4500
*001173653
*00520151223124830.0
*008140122s2014    sw ||||e||||||000 0|swe|d
*020  $a9789113054797$qinb.
*035  $a(BOKR)9789113054797
*035  $a(SE-LIBR)14981453
*041  $aswe
*08204$a641.865$223/swe
*084  $aQcae$2kssb/8 (machine generated)
*084  $5Gma$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*084  $5Gma$aMåltidslitteratur 2014
*084  $5Gma$aKategori: Söta bakverk
*1001 $aHedh, Jan,$d1949-
*24510$aGofika :$bmed Jan Hedh & Olof Viktors café /$cfotograf: Tine Guth Linse.
*264 1$aStockholm :$bNorstedt,$c2014
*300  $a157 s.$bill.$c24 cm
*650 7$aBakverk
*650 7$aBröd
*650 0$aPastry
*650 0$aBread
*655 7$aKokböcker
*7001 $aGuth Linse, Tine,$d1961-$4pht$0https://libris.kb.se/53hlskgp578g077#it
*7400 $aGofika med Jan Hedh och Olof Viktors café
*852  $hQcae
^

Recept på olika sorters kaffebröd. Även recept för den som inte kan eller vill äta sötsaker. Bland de 75 recepten finns småbröd som mazariner, vaniljhjärtan och kokostoppar, variationer av vete- och kanelbullar eller kransar, wienerbröd, sockerkakor, rulltårtor, bakelser, gräddtårtor och klassiska julkakor.

• Förord 8
• Sju sorters kakor 10
• Övriga småkakor 20
• Större bakverk 34
• Mjuka kakor 54
• Fikafakta 74
• Bakelser 78
• Pajer 92
• Tårtor 102
• Vetebröd 112
• Wienerbröd 130
• Matbröd & smörgåsar 138
• Julbröd 144
• Tillbehör & grundrecept 152
• Receptregister 156