Webbsök

*00006882cam a2201393 a 4500
*001186778
*00520160404155437.0
*008141016s2015    sw ||||e||||||000 0|swe|d
*020  $a9789178434411$qinb.
*035  $a(BOKR)9789178434411
*035  $a(SE-LIBR)17039706
*041  $aswe
*08204$a641.34334$223/swe
*084  $aQca$2kssb/8
*084  $aQee$2kssb/8
*084  $5Gma$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*084  $5Gma$aMåltidslitteratur 2015
*084  $5Gma$aKategori: Köksträdgårdslitteratur
*1001 $aMöller, Lotte,$d1938-
*24510$aCitron /$cLotte Möller.
*250  $a[Ny utg.]
*300  $a183, [1] s.$bill.$c24 cm
*500  $5Li$aPliktex
*650 7$aEtnobotanik
*650 7$aMat i konsten
*650 7$aMat i litteraturen
*650 7$aCitroner$xhistoria
*650 7$alemons
*650 7$avarities
*650 7$aCooking
*650 7$afood composition
*650 7$aethnobotany
*650 7$aArts
*650 7$aHistory$0(DLC)sh 85061212
*650 0$aethnobotany
*650 0$aFood in art
*650 0$aFood in literature
*852  $hQca
^

• Förord 6
• Underskatta aldrig en citron 8
• Citrus - ett släkte med anor 12
• Hesperidernas gyllene äpplen 24
• Klassiska citronorter 53
• Citronen - ett medicinskåp 76
• Citronism och citroniste 95r
• I trädgårdar, orangerier och fönsterkarmar 108
• Formgivarnas citron 128
• Citronen i köket 135
• Recept från förr 144
• De bästa citronrecepten 149
• Register 172
• Bildkällor 176
• Källförteckning 178