Webbsök

*00011669cam 12203025 a 4500
*001272930
*00520170524121426.0
*008160126s2016    sw a|||e     |00| 0|swe c
*020  $a978-91-7424-568-4 $qinbunden
*035  $a(BOKR)9789174245684
*035  $a(SE-LIBR)19126649
*08204$a613.2 $223/swe
*084  $aVej $2kssb/8
*084  $aVmb $2kssb/8
*084  $aQcabb $2kssb/8
*1001 $aNertby Aurell, Lina,$d1978-
*24510$aFood pharmacy : $ben berättelse om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat : ordineras till alla som vill äta sig till ett friskare liv : går inte att överdosera / $cLina Nertby Aurell & Mia Clase ; [foto: Ulrika Ekblom]
*260  $aStockholm : $bBonnier Fakta,$c2016
*300  $a184 s. : $bill. ; $c25 cm
*500  $aOrdet "pharmacy" skrivet PI+\RMACY
*500  $a10. tr., 2017
*541  $5Og $cGåva; $aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*65012$aFunctional Food
*65022$aNutrition Therapy
*65022$aIntestines$xmicrobiology
*650 7$aDietmat
*650 7$aTarmsjukdomar
*650 7$aKostråd
*650 0$aIntestines$xDiseases
*650 0$aDietetic foods
*650 7$aNutrition
*7001 $aClase, Mia,$d1977-$4aut $0396837
*852  $hVmb
^

En bok om hur man äter den mest hälsosamma, antiinflammatoriska maten. Information om och recept med antiinflammatoriska ingredienser. Fakta underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef, med mångårig erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak - ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation.

• PROLOG 4
• 1 PLATONS TALLRIKSMODELL 9
• 2 INFLAMMATION - DEN OBJUDNA GÄSTEN 19
• 3 SLAGET OM TARMEN 33
• 4 VÄLKOMMEN TILL DET ANTIINFLAMMATORISKA KÖKET 49
• Ordination N°1: 53
• Lär dig själv och barnen att mysa utan socker
• Ordination N°2: 71
• Bli en näringsjägare
• Ordination N 3: 91
• Frossa i grönsaker
• Ordination N 4: 121
• Välj fett med omsorg
• Ordination N 5: 139
• Sänk temperaturen
• Ordination N 6: 155
• Ge kroppen en chans att återhämta sig då och då
• 5 EPILOG 181
• KÄLLFÖRTECKNING 182
• TACK 185