Webbsök

*00006378cam 12201693 a 4500
*001278620
*00520160907152121.0
*008160413s2016    sw a|||e     |00| 0|swe c
*020  $a9789113072692 $qinbunden
*035  $a(BOKR)9789113072692
*035  $a(SE-LIBR)19404532
*08204$a641.59485 $223/swe
*084  $aQcaa $2kssb/8
*1001 $aSandberg, Kristina,$d1971-
*24510$aI köket hos Maj : $ben hemmafrus bästa recept / $cKristina Sandberg, Lotta Kühlhorn ; [receptgranskning: Maria Selin och Anna K Sjögren]
*260  $aStockholm : $bNorstedts,$c2016
*300  $a285 s. : $bill. ; $c25 cm
*648 7$a1930-talet
*648 7$a1940-talet
*650 7$aSvensk matlagning
*650 0$aEfter succéromanen om hemmafrun Maj av Kristina Sandberg
*655 7$aKokböcker
*7001 $aKühlhorn, Lotta,$d1963-$4oth $0271349
*852  $hQcaa
^

Maj från Kristina Sandbergs romaner får nu sin egen kokbok med ett hundratal recept på maten hon lagar i böckerna. Här finns husmanskosten, småkakorna och den flotta kalasmaten. Recepten har försetts med kommentarer för att enklare kunna lagas idag. I nyskrivna texter sätter Kristina Sandberg in Maj och hennes mat i den tidsanda som råder. Ett stycke mat- och kulturhistoria som säger mycket om vad det innebar att vara kvinna och husmor förr.