Hylla
Författare/Namn
Titel
SAB Klassning
Omfång 183 sidor : illustrationer ; 25 cm
Anmärkning: Allmän Bygger på författarens: Svampar i skog och mark
Term
Geografiskt namn
Medarbetare
Annan titel Matsvampar i skog och mark
ISBN
Antal i kö:
*00006668cam 12201789 i 4500
*001288494
*00520170516141022.0
*008170128s2017 sw ||||e |00| 0 swe d
*020 $a978-91-1-307496-2 $qflexband
*035 $a(BOKR)9789113074962
*035 $a(SE-LIBR)20016316
*08204$a579.6163209485 $223/swe
*084 $aUfhe $2kssb/8 (machine generated)
*1001 $aNylén, Bo,$d1942-
*24510$aMatsvampar i skog & mark / $cBo Nylén
*300 $a183 sidor : $billustrationer ; $c25 cm
*500 $aBygger på författarens: Svampar i skog och mark
*650 7$aMatsvampar
*650 0$aEdible fungi
*650 0$aEdible mushrooms
*651 4$aSverige$0163435
*7001 $aNylén, Bo,$d1942-.$tSvampar i skog och mark $0202743
*7400 $aMatsvampar i skog och mark
*852 $hUfhe
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
En svampbok som beskriver 140 arter i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med, men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Bestämningsschema. Svamparna är fotograferade i sin naturliga miljö. Ätligheten bedöms med stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd.
FÖRORD 6 INLEDNING 8 VAD ÄR EN SVAMP? 10 FARLIGA SVAMPAR 15 I SVAMPSKOGEN 24 BESTÄMNINGSCHEMA 28 ARTBESKRIVNINGAR 36 RENSNING OCH TILLAGNING 16 BOSSES BÄSTA 171 REGISTER 176 ORDFÖRKLARINGAR 182 REFERENSLITTERATUR 183