Webbsök

*00006732cam 12201825 i 4500
*001296395
*00520171018135517.0
*008170414s2017    sw a|||e     |00| 0 swe c
*020  $a978-91-7424-729-9$qinbunden
*035  $a(BOKR)9789174247299
*035  $a(SE-LIBR)20574213
*08204$a641.3374$223/swe
*084  $aQcae$2kssb/8
*1001 $aÖhrn, Maria,$d1980-$0238922
*24510$aChokladbollar /$cMia Öhrn & Ulrika Pousette
*260  $aStockholm :$bBonnier Fakta,$c2017
*300  $a109 sidor :$billustrationer ;$c23 cm
*650 7$aChoklad$xframställning, tillverkning etc.
*650 7$aBakverk
*650 0$aPastry
*655 7$aKokböcker
*7001 $aPousette, Ulrika,$d1973-$4pht$0352975
*852  $hQcae
^

Recept på olika varianter av chokladbollar. De kan smaksättas med jordnötssmör, dulce de leche, mosade bär, likör, citrusfrukter och olika typer av choklad. De kan fyllas med exempelvis daim, plopp eller nutella. Man kan rulla dem i hackade nötter, strössel, frön, bärpulver, hackad choklad och krossat godis. Eller göra raw-bollar med mörk choklad, dadlar och nötter. Även recept på hur man kan blanda in chokladbollar i sin vanliga bakning.

• FÖRORD 4
• DEN PERFEKTA CHOKLADBOLLEN 8
• Chokladbollar 1A 14
• BARNSLIGT GOTT 17
• Havrebollar 19
• Chokladbollar med jordnötssmör 20
• Kladdkakebollar 23
• Chokladbollar med Nutella 24
• Chokladbollar med Oreo 27
• Chokladbollar med krossad Daim 28
• Chokladbollscakepops 31
• Chokladbollstårta 33
• Chokladbollar med inbakad Center 36
• Cookie dough-bollar 39
• Chokladbollar med jordgubbar 41
• Muffins med inbakade chokladbollar 42
• Kanelbullebollar 45
• Pepparkaksbollar 46
• SMAKRIKA GODBITAR 49
• Tryffelchokladbollar med rom & kokos 50
• Mozartkulor 52
• Key lime pie-bollar med kondenserad mjölk 54
• Arraksbollar 57
• Chokladbollar med bacon 59
• Semmelbollar 60
• Chokladbollar med brynt smör & mörk choklad 63 Dammsugare med chokladbollsfyllning 64
• Vita chokladbollar med citron 68
• Hallonchokladbollar 70
• Hallon- & lakritschokladbollar 73
• Chokladbollar med dulce de leche, mörk choklad & havssalt 74
• Mjölkchokladbollar med Baileys 77
• EN SMULA NYTTIGT 79
• Rawbollar med pistaschmandlar 81
• Hasselnötsbollar med pumpakärnor & chiafrön 82
• Jordnötsbollar med apelsin & ingefära 85
• Kikärtsbollar med lakrits & fikon 86
• Matchatebollar med hampafrön 88
• Cashewnötsbollar med mörk choklad & kaffe 91
• Passionsfruktsbollar 93
• TIPS 95
• ATT RULLA BOLLARNA I 99
• KAFFE 101
• BULLE MED BULLE 103
• CHOKLADBOLLENS HISTORIA 104
• REGISTER 108
• TACK 110