Hylla
Författare/Namn
Titel
Utgivning, förlag, etc.
SAB Klassning
Omfång 175 sidor : illustrationer ; 22 cm
Term
Geografiskt namn
Genre/Form
Medarbetare
ISBN
Antal i kö:
*00004637cam a2201261 i 4500
*001302976
*00520180504143103.0
*008171013s2018 sw ||||e |00| 0 swe d
*020 $a978-91-27-15528-2$qhäftad
*035 $a(BOKR)9789127155282
*035 $a(SE-LIBR)21705225
*08204$a647.9545632$223/swe
*084 $aQmb-iz Rom$2kssb/8
*084 $aNiz Rom$2kssb/8
*1001 $aLoewe, Peter,$d1955-
*24510$aRom för foodisar /$cPeter Loewe ; foto: Bobo Olsson
*260 $aStockholm :$bNoK,$c2018
*300 $a175 sidor :$billustrationer ;$c22 cm
*650 7$aRestauranger
*650 7$aMat och dryck
*650 7$aBarer
*650 7$aMatkultur
*650 0$aBars (Drinking establishments)
*650 0$aCooking ; Food habits$xHistory ; Dinners and dining$xHistory
*650 0$aRestaurants
*651 7$aItalien$zRom$2sao
*655 7$aGuideböcker$0353451
*7001 $aOlsson, Bobo,$d1970-$4pht$0373449
*852 $hQm
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
Journalisten Peter Loewe besöker sina stamställen i Rom, visar oss nya restauranger och söker sig även längst ut i Roms yttersta periferier, till de mest karaktäristiska ställena där de romerska mattraditionerna och familjerecepten fortfarande lever kvar och där priserna är låga. I boken får du tips på över hundra olika trattorior, restauranger, pizzerior, barer, kaféer, gelaterior och matbutiker.
ROM - PASTA NON BASTA! 5 TRATTORIOR 17 RESTAURANGER 54 PIZZERIOR 98 PRECIS UTANFÖR STAN 118 VIN OCH BARER 126 KAFÉER 146 GELATERIOR 156 MATBUTIKER OCH INKÖPSTIPS 162 I Det började med vinet 6 II I en romersk buk 9 III Hitta i staden 11 IV Taxi och buss 12 V Varför är italienare inte fetare? 40 VI Hur mycket måste man beställa? 41 VII Hur undvika turistfällor 41 VIII Dricks 41 IX En dag i Monti 51 X Trastevere - på andra sidan Tibern 75 XI Mötesplats Pantheon 97 XII Pizzakrig på tre fronter 104 XIII Åk och bada 112 XIV Maten och den romerska filmen 114 XV Bland vulkaner och vin 115 XVI Följ Pasolini i Romnatten 132 XVII Om espresso och caffé latte 149 XVIII Kostar att sitta ner 152 XIX Italiensk gelato - världens godaste glass 160 XX Caravaggios skuggor och ljus 170 RESTAURANGPARLÖR 172 REGISTER 174