Webbsök

*00018964cam a22032897i 4500
*001306477
*00520181026160415.0
*008180523s2018    sw ||||e||||||000 0|swe|d
*020  $a9789177750062$qinbunden
*035  $a(BOKR)9789177750062
*035  $a(SE-LIBR)22687604
*041  $aswe
*08204$a663.2$223/swe
*084  $aPmbb$2kssb/8
*084  $aPmbaab$2kssb/8
*084  $aQcaf$2kssb/8
*1001 $aNilsson, Mats-Eric,$d1955-
*24510$aChâteau vadå :$bdet okända fusket med ditt vin /$cMats-Eric Nilsson.
*260  $bOrdfront,$c2018
*300  $a249, [1] sidor$c22 cm
*650 7$aVinhandel
*650 7$aVinproducenter
*650 7$aVin$xframställning, tillverkning etc.
*650 0$aVintners
*650 0$aWine industry
*852  $hPmb
^

Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter generation framställts på samma traditionella sätt. Boken är en granskning av en bransch som hittills har sluppit kritiska ögon. Läsaren tas med bakom vinindustrins kulisser och bjuds på en mängd avslöjanden. Boken avslutas med tips för den vetgiriga vinkonsumenten.