Hylla
Författare/Namn
Uniform titel Red Rooster Cookbook. Svenska
Titel Red Rooster : matlagning i Harlem
Varianttitel Matlagning i Harlem : Red Rooster : New York
Utgivning, förlag, etc.
SAB Klassning
Omfång 384 sidor illustrationer 27 cm
Institutionsnamn
Term
Geografiskt namn
Genre/Form
Medarbetare
ISBN
Antal i kö:
*00004334cam a2200841 i 4500
*001314071
*00520171201164220.0
*008170421s2017 sw ||||e||||||000 0|swe|d
*020 $a9789188671073$qinbunden
*035 $a(BOKR)9789188671073
*035 $a(SE-LIBR)20704055
*041 $aswe
*08204$a641.59747$223/swe
*084 $aQcabd$2kssb/8 (machine generated)
*1001 $aSamuelsson, Marcus,$d1970-
*24010$aRed Rooster Cookbook.$lSvenska
*24510$aRed Rooster :$bmatlagning i Harlem /$cMarcus Samuelsson ; fotografier av Bobby Fischer ; förord av Jason "Timbuktu" Diakité ; text med April Reynolds ; recept och text med Roy Finamore ; illustrationer av Rebekah Maysles och Leon Johnson ; översättning av Sandra Medin.
*24614$aMatlagning i Harlem :$bRed Rooster : New York
*260 $bMondial,$c2017
*300 $a384 sidor$billustrationer$c27 cm
*61024$aRed Rooster (restaurang)
*650 7$aInternationell matlagning
*650 0$aInternational cooking
*651 7$aFörenta staterna$zNew York$zHarlem
*655 7$aKokböcker
*7001 $aFisher, Bobby$4pht
*8528 $cQcaa
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
TACK 7 FÖRORD AV JASON "TIMBUKTU" DIAKITÉ 9 PROLOG 13 Inledning 17 Skafferiet 25 I baren 35 Fågellandet 69 Måndagsklassiker 103 En kväll i El Barrio 133 Den stora onsdagen 163 Fredagar på Ginny's 191 Lördagar i mitt kvarter 223 Söndagsbrunch 249 Söndagsjazz 277 Familjemåltider 301 Tacksägelse i Harlem 329 Harlem smakar alltid sött 355 REGISTER 379