Webbsök

*00011620cam a2202077 i 4500
*001318537
*00520200515130921.0
*008190410s2019    sw ||||e||||||000 0|swe|d
*020  $a9789127164345$qhäftad
*035  $a(BOKR)9789127164345
*035  $a(SE-LIBR)bmb4x83z8rsmqf7t
*041  $aswe
*08204$a647.95487352$223/swe
*084  $aQmb-cz Stockholm$2kssb/8
*084  $aNcaa.08$2kssb/8
*1001 $aCramby, Jonas,$d1970-
*24510$aStockholm för foodisar /$cJonas Cramby ; foto: Fredrik Skogkvist.
*264 1$aStockholm :$bNatur Kultur Läromedel$c[2019]
*300  $a175 sidor$billustrationer$c22 cm
*650 7$aRestauranger
*650 7$aBarer
*650 7$aMat och dryck
*650 7$aMatkultur
*650 7$aKrogar
*650 7$aKaféer
*650 0$aCoffeehouses
*650 0$aRestaurants
*650 0$aCooking ; Food habits$xHistory
*650 0$aBars (Drinking establishments)
*651 7$aSverige$zStockholm
*7001 $aSkogkvist, Fredrik,$d1974-$4pht$0https://libris.kb.se/q0z9lhswnh98hnds#it
*8528 $hNcaa
^

Boken är en personlig guide till både den nya vågens svenska krogar och till klassikerna. Det är en bok om naturvin, vegetariska mellanrätter, hårdföra surdegsbagare och både kött-, kaffe- och grönsaksaktivister. Det är också en bok om ölhallar, sushihak, kinarestauranger, korv med bröd, kanelbullar och längst vilken tunnelbanelinje du bör åka om du vill hitta norra Europas bästa kolgrillade shish kebab./Btj