Webbsök

*000     cam a        i 4500
*001318671
*00520230615125805.0
*008190117s2019    sw |||||||||||000 0|swe|d
*020  $a9789178614233$qinbunden
*035  $a(BOKR)9789178614233
*035  $a(SE-LIBR)9k08xdjj7zhqbfsj
*0411 $aswe$hdan
*08204$a641.5636$223/swe
*084  $aQcabc$2kssb/8
*1001 $aEjlersen, Søren
*24010$aPlanteproteiner.$lSvenska
*24510$aGröna proteiner :$b50 recept med växtbaserade proteinkällor /$cSøren Ejlersen, Sanne Holden Venlov och Thomas Hess-Nielsen ; översättning: Catharina Andersson.
*264 1$aStockholm :$bLind & Co,$c[2019]
*300  $a175 sidor$billustrationer$c25 cm
*650 7$aVäxtproteiner
*650 7$aVegetarisk mat
*655 7$aKokböcker
*7001 $aVenlov, Sanne Holden$4aut
*7001 $aHess-Nielsen, Thomas$4aut
*7001 $aAndersson, Catharina,$d1959-$4trl$0https://libris.kb.se/zw9cd2qh06d52bm#it
*8528 $cQcab
^

Att äta mindre kött är bra både för miljön och för hälsan. Men för många är det just proteinet som känns svårt att ersätta när man vill gå över till en mer vegetarisk kost. Den här boken visar det stora utbud av protein som finns i växtriket och hjälper dig på vägen till ett grönare kök. Boken innehåller 50 recept på goda och lättlagade vardagsrätter, sallader, mellanmål och sötsaker.