Webbsök

*00002151nam  2200601 a 4500
*00184760
*00520070612093222.0
*008       2007           e          0 swe
*020  $a9789173370233 (inb.)$x9789173370233
*035  $a84760
*035  $a(SwLnBT)4814247
*082  $a641
*084  $aQca
*084  $aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse, Ex. 2
*084  $aMåltidslitteratur 2007
*084  $aKategori: Essäer kring måltiden
*1001 $aJönsson, Bodil
*24510$aTio tankar om mat /$cBodil Jönsson, Håkan Jönsson ; [illustrationer: Robert Nyberg]
*260  $aStockholm :$bBrombergs,$c2007$y2007
*300  $a111, [1] s :$bill.
*7001 $aJönsson, Håkan
*7001 $aNyberg, Robert$4ill
*850  $aLoBj
*852  $cQca
^

TPB:s talboksannotation: Hur kan det vara så svårt att äta bra när det har blivit så lätt att skaffa mat? Man kan ju faktiskt välja och vraka bland tusentals varor och behöver inte ens laga maten själv. Här skildras hur maten förändrats med tiden, och tiden med maten. Man får också veta hur man kan finna balans när det gäller sin mathållning och hur man kan hitta nya vägar för att få den att fungera bättre i vardagen. Annotation supplied by BTJ Sverige AB

• 1. Mat är mycket 7
• 2. Vad gör maten med tiden? 20
• 3. Vad gör tiden med maten? 28
• 4. Idégivaren och maten 37
• 5. Planeraren och maten 45
• 6. Arbetaren och maten 56
• 7. Matrelationer 66
• 8. Mat är makt 76
• 9. Att tala med mat 84
• 10. Mat för förtryckta 95
• Appendix: Matometrar 104