Webbsök

*00001655cam 12200457 a 4500
*00187731
*00520080421134011.0
*008071108s2008    sw ||||e     |00| 0 swe
*020  $a978-91-37-13282-2$x978-91-37-13282-2
*035  $a(SE-LIBR) 10597102$x10597102
*0411 $aswe$heng
*082  $a641.7
*084  $aQcaat$2kssb/8
*1001 $aTubby, Linda
*24510$aGrilla för finsmakare /$cLinda Tubby ; översättning: Maggie Andersson ; foto: Martin Brigdale
*2491 $aGrill.
*260  $aStockholm :$bForum,$c2008$0Stockholm :
*300  $a143 s.
*7001 $aBrigdale, Martin$4pht
*7001 $aAndersson, Maggie$4trl
*850  $aLoBj
*852  $cQcaa
^

Boken innehåller recept på mat att grilla. En del av recepten kan även tillagas inomhus i grillpanna eller under grillelement i ugnen. Det är grönsaker, fisk, kött, bröd, frukter och bär som passar till förrätter, huvudrätter och desserter. Även förslag på tillbehör. Annotation supplied by BTJ Sverige AB

• Inledning 6
• hur boken används 8
• grillar och grillpannor 9
• grillutrustning 12
• att ställa i ordning grillen 14
• välvalda ingredienser 16
• grillmetoder 18
• nästan genast 20
• ganska snart 54
• ge det lite tid 82
• det lilla extra 112
• receptregister 142
• tack 144