Webbsök

*00008932cam a2201885 a 4500
*00188855
*00520171010115331.0
*008080409s2008    sw ||||e||||||000 0|swe| 
*020  $a9789137128559$qinb.
*035  $5Bo$a(Bo)419499
*035  $5Mo$a(Mo)b1696308
*035  $a(SE-LIBR)10735598
*041  $aswe
*08204$a641.563$223/swe
*084  $aQcab$2kssb/8
*084  $aVmb$2kssb/8
*084  $aVcc$2kssb/8
*084  $5Gma$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*084  $5Gma$aMåltidslitteratur 2008
*084  $5Gma$aKategori: Hälsa
*084  $5Mo$aQcab$2kssb/8
*084  $5Mo$aVcc$2kssb/8
*084  $5Mo$aVmb$2kssb/8
*1001 $aEhdin, Sanna,$d1961-
*24510$aSannas matbok :$bför den självläkande människan /$cSanna Ehdin ; foto: Paulina Westerlind.
*264 1$aStockholm :$bForum,$c2008
*300  $a183 s.$bill.$c25 cm
*500  $5Mo$asvenska
*500  $5Umdp$a3. tr., 2009
*650 7$aMatlagning
*650 7$aMat$xhälsoaspekter
*650 0$aCooking
*650 7$aMatlagning$vkokböcker
*653  $aNäringslära
*653  $aDietik
*653  $aHälsa
*655 7$aKokböcker
*655 4$aBok
*7001 $aWesterlind, Paulina,$d1977-$4pht$0https://libris.kb.se/b8nqsk1v0gfj314#it
*852  $hQcab
*8564 $uhttp://194.68.4.214/bilder/b/9789137128559.jpg$zOmslagsbild
^

Författren, fil. dr och immunolog, menar att vi genom att göra medvetna matval snabbt kan påverka vår hälsa. Hon förklarar varför en &"självläkande kost&" är bra och hur man lever längre och friskare. Här ges recept avsedda att stärka oss och ge oss bättre matvanor. Även fakta och tabeller. Annotation supplied by BTJ Sverige AB

• Förord 7
• Så är boken upplagd 9
• Nya tider - nya matvanor 9
• DEL 1 RECEPT 18
• Planerad snabbmatlagning 18
• Frukost 26
• Sallad och råkost 34
• Stärkande soppor 44
• Rotfrukter och grönsaker 54
• Bönor, tofu och linser 64
• Fågel, fisk, vilt och nöt 72
• Tillbehör och såser 90
• Bröd 102
• Drycker 107
• Gott och sött 108
• DEL 2 DEN LÄKANDE KOSTEN 124
• Läkande livsstil 124
• Maten som ger balans 129
• Det goda fettet 144
• Smal och vital 158
• Lyssna på din kropp 168
• Tack 177
• Referenser 178
• Utförlig innehåll 181
• Receptregister 183