Hylla
Författare/Namn
Titel Fransk afton : maten, musiken, bistroerna, Paris
Utgivning, förlag, etc. Norstedts, Stockholm : 2009
SAB Klassning
Omfång
Ämnesord
Medarbetare
ISBN
Antal i kö:
*00001105cam 12200337 a 4500
*00194401
*00520091130162711.0
*008090720s2009 sw ||||e |00| 0 swe
*020 $a978-91-1-302677-0 (inb.)$x978-91-1-302677-0
*035 $a(SE-LIBR)11506751$x11506751
*082 $a641.59
*084 $aQcabd-j
*084 $aNjz Paris
*1001 $aFalkehed, Magnus
*24510$aFransk afton :$bmaten, musiken, bistroerna, Paris /$cMagnus Falkehed ; foto: David Loftus
*260 $aStockholm :$bNorstedts,$c2009
*300 $a110 s :$bill +$e1 CD
*653 $aLatinkvarteren
*653 $aÖstra Paris
*653 $aMontmartre
*653 $aMaraiskvarteren
*653 $aMontparnasse
*653 $aPiaf Edith
*653 $aGuidebok
*653 $aParis
*7001 $aLoftus, David$4pht
*850 $aLoBj
*852 $cQcab
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
En bok om bistrokulturen i Paris. Varje kvarter beskrivs för sig. Recept och förslag på drycker blandas med anekdoter. På den medföljande cd:n finns klassisk bistromusik. Författaren är sedan femton år bosatt i Paris och arbetar som korrespondent åt flera tidningar. TPB:s talboksannotation: Inspirationsbok om fransk mat, i synnerhet bistromat. Här samsas recept på franska specialiteter med avsnitt om några Pariskvarter, särskilt intressanta ur matsynpunkt. Även några korta faktaavsnitt om matmarknader, ost och aperitif liksom ett antal artistportätt, av bl.a. Edith Piaf och Maurice Chevalier. Den tryckta bokens cd-bilaga medföljer ej
INLEDNING 5 LATINKVARTEREN 6 ÖSTRA PARIS 20 MONTMARTRE 34 CHAMPS-ELYSÉES MED OMNEJD 48 CITÉ OCH HALLARNA 64 MARAISKVARTEREN OCH BASTILJEN 78 MONTPARNASSE 92 FRANSK AFTON HEMMA 108